Prosty przewodnik po żywieniu

Makroskładniki to składniki odżywcze, których nasz organizm potrzebuje w dużych ilościach do utrzymania funkcji organizmu i wykonywania codziennych czynności: Węglowodany, Białka, Tłuszcze. Aby skutecznie osiągnąć swoje cele zdrowotne i sprawnościowe, ważne jest, aby wiedzieć, jak działają.

Węglowodany (4 kcal / gram)

Główne źródło energii Twojego organizmu. Są to cukry, skrobie i błonnik występujące w różnych produktach spożywczych. Są potrzebne, aby zapewnić paliwo dla centralnego układu nerwowego i energię dla mięśni. Nie wszystkie węglowodany są sobie równe.

Proste węglowodany

Węglowodany proste są szybko rozkładane przez organizm i wykorzystywane jako energia. Mają tendencję do szybkiego podnoszenia poziomu cukru we krwi, co może sprzyjać magazynowaniu tłuszczu, jeśli nie są używane.

Greg Plitt

Przykłady prostych węglowodanów:

• chleb pszenny
• kukurydza
• Ryż basmati
• Płatki
• Suszone owoce
• ...

Węglowodany złożone

Zawierają węglowodany, a także większą ilość błonnika, białka, witamin i minerałów. Ich trawienie zajmuje więcej czasu. Dzięki temu są bardziej sycące, co oznacza, że ​​są dobrym rozwiązaniem w celu kontroli wagi.

Przykłady węglowodanów złożonych:

• Warzywa
• Chleb pełnoziarnisty
• Owies
• brązowy ryż
• soczewica
• fasolki
• ...

Więcej informacji o węglowodanach.

Białko (4 kcal / gram)

Element budulcowy organizmu. Są potrzebne kościom, skórze, chrząstkom i krwi. Pomagają także w budowie i naprawie tkanki mięśniowej.

Przykłady produktów wysokobiałkowych:

• Mięso,
• Orzechy
• fasolki
• Drób
• Mleczarnia
• Ryba
• ...

Więcej informacji o białku.

Odżywianie odgrywa dużą rolę w osiąganiu celów zdrowotnych i sprawnościowych.

Dlatego ważne jest, aby nastawić się na sukces i mieć w domu zdrową żywność, a wszystko zaczyna się w sklepie spożywczym.

co to jest rekomp

Oto 4 skuteczne wskazówki dotyczące zdrowych zakupów spożywczych:

1. Zjedz przed pójściem na zakupy spożywcze

Nigdy nie idź do sklepu spożywczego głodny.

Twoje ciało będzie miało ochotę na niezdrowe jedzenie i będziesz mieć pokusę, aby kupić więcej jedzenia, niż potrzebujesz.

Więcej informacji o tym, jak zapobiegać pragnieniu niezdrowego jedzenia.

2. Twój wózek odzwierciedla Twój talerz

Twoja lista zakupów powinna odzwierciedlać to, co chcesz mieć na talerzu. Zatem celuj w:

• 1/2 owoców i warzyw
• 1/4 roślin strączkowych i produktów zbożowych
• 1/4 białka (jajka, mięso, ryby...)

Więcej informacji o tym, jakie zdrowe produkty warto mieć na swoim talerzu

3. Planuj posiłki z wyprzedzeniem

Zaplanuj kilka posiłków z wyprzedzeniem i wykorzystaj je do stworzenia listy zakupów.

Pomoże Ci to kupić świeżą żywność i uniknąć marnowania żywności.

Jeśli szukasz planu posiłków, sprawdź te:

kobiecy trening na siłowni

• Plan żywienia kobiet
• Plan żywieniowy dla mężczyzn

4. Sprzedaż może być błogosławieństwem i przekleństwem

Wyprzedaże są fantastyczne w przypadku całej żywności, pod warunkiem, że jesz to, co kupujesz.

Możesz kupić mięso/ryby lub mrożone warzywa, które są w promocji i przechowywać je w zamrażarce.

Więcej informacji o tym, jak zachować zdrowie, znajdziesz w sklepie spożywczym.

Oto plan dla kobiet, który pomoże Ci zbudować zdrowe nawyki:

tłuszcz brązowy w porównaniu z tłuszczem białym

I dla mężczyzn:

Tłuszcz (9 kcal / gram)

Złe tłuszcze (tłuszcze trans i tłuszcze nasycone) powinny być spożywane w ograniczonym zakresie.

Przykłady złych, tłustych potraw:

• Masło
• Ser
• Mleko ...

Dobre tłuszcze (tłuszcze jednonienasycone, tłuszcze wielonienasycone: np. omega-3) mogą pomóc obniżyć ciśnienie krwi, zmniejszyć ryzyko chorób serca, poprawić poziom cholesterolu i wiele więcej.

Przykłady dobrych, tłustych potraw:

• Tłusta ryba
• Awokado
• Orzechy
• Posiew
• Oliwa z oliwek ...

Więcej informacji o tłuszczu.

W podsumowaniu

• Trzy makroskładniki to: węglowodany, białka i tłuszcze.
• Węglowodany są głównym źródłem energii. Spożywaj bardziej złożone węglowodany i mniej prostych węglowodanów.
• Białko jest budulcem Twojego organizmu. Występuje w chrząstce, kościach, mięśniach, krwi...
• Dobre tłuszcze (jednonienasycone/wielonienasycone), takie jak omega-3, powinny być spożywane częściej niż złe tłuszcze (trans/nasycone).