5 zdrowych misek do poke
Poke to hawajskie słowo, które oznacza „kroić w plasterki” i odnosi się do surowej, marynowanej ryby — polewanej ryżem i przyozdabianej warzywami oraz sosami bogatymi w umami. Podstawowy składnik, produkty białkowe, sosy i dodatki wpływają na wartość odżywczą misek poke. Poke Bowls zwykle zawierają opcje białkowe, takie jak tuńczyk, tofu, łosoś i wiele innych. Majonez Wasabi, sos i smocze aioli to tylko niektóre z sosów, które można znaleźć w misce typu poke.
Miska z tuńczykiem
- 1 funt tuńczyka
- 2 łyżki aminokwasów kokosowych
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- 1/4 szklanki majonezu
- 1 łyżeczka srirachy
- 4 szklanki ugotowanego ryżu
- 1 szklanka pokrojonego w kostkę ogórka
- 1/2 szklanki startej marchewki
- 1/2 szklanki edamame w łupinach
- 1 duże awokado, obrane i pokrojone w plasterki
- 1 łyżka czarnego sezamu
- 1 łyżeczka zielonej cebuli
- Tuńczyka pokroić w kostkę za pomocą ostrego noża. W średniej misce wymieszaj tuńczyka, aminokwasy kokosowe, olej sezamowy, ocet ryżowy i syrop klonowy. Wymieszaj wszystko razem. Pozwól tuńczykowi zamarynować się i przygotuj pozostałe składniki.
- W misce wymieszaj majonez i srirachę. Wymieszaj wszystko razem. Sól i pieprz do smaku. Poszło do zamykanej na zamek torby. Usuń końcówkę.
- Ugotowany ryż wsyp do czterech misek. Połóż tuńczyka po jednej stronie ryżu. Otocz plasterkami ogórka, edamame i marchewki. Na wierzchu miski należy rozłożyć jedną czwartą awokado. Wierzch miski posmaruj pikantnym majonezem. Posypujemy sezamem i zieloną cebulką.
- 1 funt łososia, pokrojony w kostkę o grubości ¾ cala
- ¼ szklanki aminokwasów kokosowych
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka pasty chili
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 2 ogórki, pokrojone w cienkie plasterki
- ½ szklanki octu winnego ryżowego,
- ½ szklanki wody
- ⅓ szklanki syropu klonowego
- 1 łyżeczka soli koszernej
- ½ łyżeczki suszonych płatków czerwonego chilli
- 2 łyżki srirachy
- 2 łyżki zwykłego jogurtu greckiego
- Połącz posiekanego łososia, aminokwasy kokosowe, ocet jabłkowy, pastę chili i olej sezamowy w średniej wielkości misce. Przechowywać w lodówce pod przykryciem.
- W średniej wielkości rondlu połącz ocet, wodę, syrop klonowy, sól i płatki chili i zagotuj na dużym ogniu.
- Gdy woda się zagotuje, zdejmij ją z ognia i dodaj plasterki ogórka.
- Pozostawić do ostygnięcia na 10 minut przed przeniesieniem do pojemnika, przykryć i przechowywać w lodówce do czasu użycia.
- 2 łyżeczki srirachy i 2 łyżki jogurtu w małej misce
- Przed podaniem napełnij miskę dowolnymi ulubionymi dodatkami (takimi jak ryż lub sałatka). 1/2 szklanki poke z łososia, marynowane ogórki i dodatkowe dodatki Skropić sosem sriracha na wierzchu.
- 1 funt krewetek, obranych i oczyszczonych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szklanka ogórka, posiekanego lub pokrojonego w plasterki
- 1 szklanka marchewki, startej
- 1 szklanka kapusty
- 1/2 szklanki edamame
- 1 awokado, pokrojone w kostkę
- 2 pomidory pokrojone w kostkę
- 4 zielone cebule, posiekane
- 4 szklanki ugotowanego brązowego ryżu
- nasiona sezamu, do dekoracji czarny lub biały sezam, opcjonalnie
- ¼ szklanki majonezu
- 1 łyżka srirachy mniej więcej do smaku!
- 1 łyżka octu ryżowego
- 2 łyżeczki cukru
- Aby przygotować sos, połącz wszystkie składniki w misce i ostudź, aż będą gotowe do użycia. W razie potrzeby dodaj dodatkową srirachę, aby dostosować ostrość.
- Posyp krewetki solą i pieprzem. Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj krewetki na rozgrzaną patelnię. Gotuj, aż przestanie być różowy, na średnim ogniu (około 2 minut). Odłóż łyżkę sosu i wymieszaj z krewetkami.
- Ryż należy podzielić na cztery miski.
- Na wierzchu podawane są krewetki, edamame, ogórek, pomidory, kapusta/sałatka, marchewka, awokado i szalotka. Jeśli chcesz, posyp dużą łyżką sosu i posyp nasionami sezamu. Podawaj od razu.
- 10 uncji mrożonej kukurydzy nadającej się do gotowania na parze
- 10 uncji mrożonego edamame do gotowania na parze
- 1 czerwona cebula pokrojona w plasterki
- 1 główka kalafiora
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 kurczak z rożna posiekany
- 2 szklanki zapałek, marchewek
- Mały pęczek kolendry
- 1 szklanka mikrogreenów
- Majonez Sriracha do smaku
- Ostry sos miso do smaku
- ½ łyżki nasion sezamu
- Kukurydzę i edamame podgrzej w mikrofalówce zgodnie z wytycznymi na opakowaniu, a następnie odłóż do osobnych misek.
- Czerwona cebula, cienko pokrojona
- Przygotuj ryż kalafiorowy w następujący sposób: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim/wysokim ogniu. Gdy patelnia będzie gorąca, dodaj ryż kalafiorowy i gotuj przez 5 minut na średnim ogniu. Ryż należy podzielić na cztery miski.
- Kurczaka z rożna należy rozdrobnić. Rozdzielić równomiernie pomiędzy miskami.
- Złóż miski poke w następujący sposób: W każdej misce równomiernie rozłóż pokrojoną w plasterki czerwoną cebulę, edamame, marchewkę, kukurydzę, mikroliście i kolendrę.
- Na zakończenie posyp wierzch każdej miski majonezem sriracha i pikantnym miso. Podawaj z sezamem posypanym na wierzchu.
- 1 ¾ szklanki ryżu do sushi
- 3 szklanki twardego tofu
- 1 awokado
- 1 mango
- 2 cebule dymki
- 1 ⅓ szklanki sałatki z wodorostów
- ½ ogórka
- 8 rzodkiewek
- 2 łyżki nasion sezamu, prażonych
- olej
- ⅓ szklanki aminokwasów kokosowych
- 1 papryczka chili
- 1 ząbek czosnku
- 0,6 cala imbiru
- 2 łyżki syropu klonowego
- 3 łyżki majonezu wegańskiego
- 3 łyżki soku z cytryny
- płatki chili
- Tofu należy odsączyć. Zawiń tofu w ręcznik kuchenny i połóż na nim coś ciężkiego (deskę do krojenia lub książkę) na 10 minut. Tofu będzie mogło później wchłonąć marynatę. Na naszej stronie możesz dowiedzieć się więcej o tofu i sposobach jego marynowania.
- Postępuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu dotyczącymi gotowania ryżu. Gdy ryż będzie gotowy, odłóż go na bok, aby ostygł.
- W międzyczasie przygotuj marynatę do tofu. Obierz i drobno pokrój imbir, rozgnieć lub posiekaj czosnek, a papryczkę chilli (z nasionami lub bez) drobno posiekaj. Połącz aminokwasy kokosowe, syrop klonowy, czerwoną paprykę, czosnek i imbir w małej misce.
- Tofu po wyjęciu ze ściereczki kuchennej pokroić w kostkę. Widelcem zrób dziurki w tofu (aby tofu jeszcze lepiej wchłonęło marynatę). Pozwól tofu zanurzyć się w marynacie na 8 minut.
- W międzyczasie pokrój rzodkiewki i awokado w plasterki, a dymkę w krążki. Dostępne są kostki ogórka i mango.
- Na patelni rozgrzej olej i usmaż tofu na średnim ogniu. Za około 8 minut usmaż. Tofu powinno być lekko brązowe ze wszystkich stron.
- Przygotuj dressing do miski poke. W misce wymieszaj wegański majonez, sok z cytryny i płatki chili
- Wlać ryż do czterech oddzielnych naczyń. Następnie podziel awokado, ogórek, mango, dymkę, rzodkiewki, sałatkę z wodorostów i tofu do czterech misek ryżowych. Na koniec dodaj nasiona sezamu, dymkę i sos.
Tuńczyk doprawiony aminokwasami kokosowymi, syropem klonowym i dużą ilością sezamu w tym prostym przepisie na poke Bowl. Podaje się go z kleistym brązowym ryżem, toną warzyw i najłatwiejszym na świecie pikantnym majonezem.
procedury treningu podnoszenia ciężarów dla kobiet
Makroskładniki
Składniki
Wskazówki
Pikantne miski z łososiem
Przygotowanie pysznej, pikantnej miski z łososiem jest proste! Smaczny, wykwintny obiad przygotowany ze zdrowego białka i przypraw inspirowanych kuchnią japońską. Dodaj swoje ulubione dodatki, aby spersonalizować!
Makroskładniki
Składniki
Ogórki kiszone
Sos sriracha
procedury treningu podnoszenia ciężarów dla kobiet
Wskazówki
Miska na krewetki
Świeże warzywa, krewetki i pikantny majonez sriracha na wierzchu miski z krewetkami. To świetna opcja na lunch lub kolację!
Makroskładniki
Składniki
Kręgle
Majonez Sriracha
Wskazówki
Oto plan treningowy, który powinieneś wypróbować:
najlepsze treningi dla kobiet
Prosta miska z kurczakiem
Chicken Poke Bowls to szybka i zdrowa opcja obiadowa, która nie nadwyręży banku – ani Twojej diety! Nie można przegapić tej wspaniałej miski poke, przygotowanej ze świeżych składników, w tym rozdrobnionego kurczaka, edamame, kukurydzy, kalafiora i mikrowarzyw.
Makroskładniki
Składniki
Wskazówki
Miska z tofu
Ten wegański przepis na poke Bowl z marynowanym tofu i świeżym sosem zawiera również mnóstwo smacznych warzyw! Cieszyć się!
